Prawidłowe odżywianie jest fundamentem regeneracji tkanek przyzębia, ponieważ procesy naprawcze w obrębie dziąseł, więzadeł i kości wyrostka zębodołowego wymagają stałego dostarczania składników odżywczych. Niedobory białka czy witamin znacząco upośledzają gojenie po zabiegach periodontologicznych czy przywracanie prawidłowego stanu tkanek po chorobie przyzębia.

Dieta służąca regeneracji tkanek przyzębia powinna być bogata w:

• białko i aminokwasy – są one niezbędne do syntezy kolagenu typu I, który stanowi główny składnik macierzy zewnątrzkomórkowej dziąseł i więzadeł przyzębia; niedobór białka prowadzi do osłabienia struktury tkanki łącznej i wolniejszego zamykania ran;

• witamina C (kwas askorbinowy) – konieczna do działania enzymów odpowiedzialnych za produkcję kolagenu i stabilizację jego struktury przestrzennej; dodatkowo, jako silny przeciwutleniacz, chroni komórki przyzębia przed stresem oksydacyjnym powodowanym przez bakterie płytki nazębnej;

• witamina D i wapń – potrzebne do tworzenia właściwej struktury tkanki kostnej przyzębia; utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy D we krwi wiąże się z mniejszą głębokością kieszonek dziąsłowych;

• kwasy Omega-3 (EPA i DHA) –wspomagają wygaszanie stanu zapalnego.