Czosnek od dawna uznawany jest za dobry, naturalny środek na bakterie. Wykryto w nim 2 antybiotyki, które niszczą aż 30 chorobotwórczych szczepów tych drobnoustrojów. Czosnek najlepiej jeść na surowo lub poddany lekkiej obróbce termicznej. W przypadku kuracji tym warzywem, konieczna będzie staranna higiena jamy ustnej – by zniszczyć nieprzyjemny zapach z ust. Przykrej woni czosnku można szybko się pozbyć, przegryzając ziarenka palonej kawy lub świeżą natkę pietruszki.

Źródło: „Dziennik Wschodni”