Zespół piekących ust charakteryzujące się specyficznym bólem w obrębie jamy ustnej, przy braku jednoznacznych zmian klinicznych lub biochemicznych mogących go wyjaśnić. Dotknięte tym syndromem osoby skarżą się na pieczenie, kłucie, mrowienie lub uczucie gorąca w obrębie języka, podniebienia, dziąseł, warg lub całej jamy ustnej.

Zespół ten dotyczy głównie kobiet w wieku okołomenopauzalnym i po menopauzie. Może występować jako przypadłość o charakterze pierwotnym lub wtórnym. O ile przyczyna zespołu o charakterze pierwotnym nie jest do końca poznana (sugeruje się uszkodzenie nerwów czuciowych), to wśród możliwych czynników wtórnej postaci tej przypadłości wymienia się zaburzenia hormonalne (spadek estrogenów po menopauzie), niedobory żelaza, witaminy B12, kwasu foliowego, cynku, a także choroby ogólnoustrojowe, jak cukrzyca, niedoczynność tarczycy, zespół Sjögrena, czy stosowanie niektórych leków (np. inhibitory ACE, leki przeciwdepresyjne). Wskazuje się też na możliwe zaburzenia psychiczne takie, jak depresja, lęk, hipochondria, czy nieprawidłowości neurologiczne.

Nie istnieje jedna skuteczna metoda leczenia zespołu piekących ust. Terapia jest indywidualizowana i może obejmować farmakoterapię, elementy terapii behawioralno-poznawczej, techniki relaksacyjne i akupunkturę.