Strona główna - portaldentystyczny.pl

Strona główna PacjentChoroby i leczenie

Zdań kilka o żurku wielkanocnym
 

 

 

 

 

Żurek wielkanocny to jedna z tradycyjnie stawianych na stole potraw świątecznych. Jest aromatyczny, smakowity i na dodatek zdrowy. Jeśli sporządzony jest na naturalnym zakwasie, a dodatkowo wzbogaci się go jajkiem i posypie świeżą zieleniną, dostarcza wielu składników odżywczych i witamin, w tym tych, które służą zdrowiu jamy ustnej.

Żurek, który obecnie spożywany jest podczas Wielkanocy, ma za zadanie cieszyć podniebienie wspaniałym smakiem. Tymczasem jeszcze w XX wieku dość powszechnie na Opolszczyźnie praktykowany był zwyczaj tak zwanego palenia żuru. Uczestnicy rozniecali ognisko, do którego wrzucano najrozmaitsze niepotrzebne już rzeczy, w tym garnki z żurem. Robiono tak, aby zaznaczyć, że kończy się czas Wielkiego Postu i pora zmienić menu – na bardziej urozmaicone. Żur był bowiem podstawowym składnikiem diety u dawnych mieszkańców wiosek z tamtego regionu. Przy okazji palenia żuru urządzano też magiczną zabawę, podczas której uczestnicy odbiegali od ogniska w pole i wypowiadali zaklęcia, które miały przynosić powodzenie i obfitość.

 

Takich właśnie – dostatnich Świąt Wielkanocnych oraz wielkiej radości w tym czasie życzy Państwu zespół PortaluDentystycznego.pl :-).


 

 

 
Inne wiadomosci w kategorii
Komentarze
 
W chwili obecnej nie dysponujemy żadnymi komentarzami.
 
Autor:
 
Treść
 
Kod obrazkowy
 
Przepisz kod
 
 
 

LOGOWANIE

Pierwszy raz w portalu?
Zarejestruj się Jak korzystać

Wyszukiwarka gabinetów

 
 
 
 

Newsletter

Dodaj swój adres e-mail aby otrzymywać bieżące informacje

Ankieta

Czy w codziennej higienie jamy ustnej używasz płukanki do ust ?

  • Tak
  • Nie
Kanały
informacyjne RSS
Subskrybuj RSS
Realizacja: Ideo Powered by: Edito CMS