Szanowny Techniku Dentystyczny, pora wykorzystać posiadane zdolności manualne do uatrakcyjnienia atmosfery podczas tegorocznych Świąt Bożego Narodzenia. Można to zrobić w bardzo prosty sposób: wystarczy z kawałka metalowej taśmy, przy użyciu narzędzi, które znajdują się w każdej pracowni protetycznej, uformować zgrabny kształt zęba. Tak tworzymy oryginalną foremkę, którą będzie się wykrawać ciasteczka na choinkę. Aby brzeg blaszki nie wciskał się w skórę palców podczas wycinania kształtów zębowych ciasteczek, najlepiej wygiąć jego ostry brzeg w dół i przycisnąć do ścianki foremki.

Przepis na zgrabne i pyszne zębowe ciastka na choinkę

Potrzebne będą:

• 30 dag mąki;

• kostka masła;

• 2 żółtka;

• pół szklanki drobno zmielonych orzechów włoskich i laskowych;

• 10 dag cukru pudru;

• aromat migdałowy;

• szczypta soli.

Wykonanie: mąkę posiekać z zimnym masłem i szczyptą soli, dodać cukier puder, zmielone orzechy, żółtko i kilka kropel aromatu. Zagnieść szybko ciasto, uformować kulę, owinąć ją folią i wstawić na pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, wysypać lekko mąką stolnicę i rozwałkować cienki placek ciasta na grubość około 3-4 mm. Własnoręcznie wykonaną foremką wykrawać kształt zęba. Ciasteczka przekładać na blaszkę, w każdym osadzić w okolicy korony zęba kawałek wykałaczki (tak, aby powstała dziurka na nitkę). Piec ciasteczka razem z wykałaczkami przez około 10-15 minut w temperaturze 180-200ºC. Następnie wyjąć z piekarnika, usunąć ostrożnie wykałaczki i pozostawić do ostygnięcia.

Ciasteczka można przed powieszeniem na choince udekorować lukrem. Przydają się nawet podczas imprezy sylwestrowej – do podjadania.

Kreatywnych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia oraz wspaniałej atmosfery przy wigilijnym stole życzy Wasz PortalDentystyczny.pl!