Niedobór witamin wywiera silny negatywny wpływ na zdrowie jamy ustnej:

• pojawiają się problemy z odpornością nieswoistą i częściej występują zakażenia tkanek (afty, grzybice);

• manifestują się choroby przyzębia i dziąseł – u dzieci zmiany w przyzębiu mogą objawiać się późno;

• pogarszają się: gojenie się ran i zmian pozapalnych oraz regeneracja tkanek;

• mogą występować obrzęki tkanek, zaczerwienienia, pieczenie, krwawienia samoistne lub zwiększona podatność na krwawienia podczas szczotkowania zębów;

• mogą wystąpić poważne problemy zdrowotne (np. martwica dziąseł, kości przyzębia i więzadła przyzębnego) bez jednoczesnego istnienia stanów zapalnych.

Witaminy są substancjami regulatorowymi, dlatego rozwój zmian patologicznych w jamie ustnej związanych z niedoborem tych składników diety skorelowany jest z wieloma procesami zachodzącymi w organizmie. Brak stanów zapalnych przy jednoczesnym niszczeniu kości przyzębia czy tkanek dziąseł wynika z upośledzenia działania układu odpornościowego, konkretnie: granulocytopenii, czyli obniżenia liczby granulocytów. Za to odpowiada z kolei niedobór kwasu foliowego. Deficyty witamin mają też silny wpływ na metabolizm i skład jakościowy oraz ilościowy mikroflory bakteryjnej w jamie ustnej, a także na tworzenie kolagenu wchodzącego w skład tkanki tworzącej śluzówkę jamy ustnej, substancji pozakomórkowej, sprawność funkcjonowania naczyń krwionośnych i nerwowych.

Negatywny wpływ niedoboru witamin na tkanki jamy ustnej można zniwelować, podając je doustnie lub miejscowo.

Źródło: Opracowanie własne