Wakacyjna dieta nie zawsze służy naszemu zdrowiu. Nie służy też zębom i kondycji jamy ustnej. Na wakacyjnych wojażach jadamy zazwyczaj zbyt dużo, zbyt często i za słodko. Wyjątkowo niesprzyjające zdrowiu, w tym zdrowiu zębów, może być menu znajdujące się na tzw. szwedzkich stołach. Leżące tam rarytasy, w tym owoce i słodkości, kuszą, aby cały czas coś przegryzać. Zawarty w tych produktach cukier stanowi świetną pożywkę wykorzystywaną przez bakterie próchnicy. Z kolei kwasy organiczne zawarte w owocach, o ile owoce spożywane są często i o ile bywają dość długo przetrzymywane w ustach, nie sprzyjają zachowaniu twardości szkliwa. Kwaśne środowisko, które podczas delektowania się owocami powstaje w jamie ustnej, przyczynia się do rozmiękczenia mineralnej warstwy zębów i tym samym do jej osłabienia.

Częste przegryzanie niewielkich nawet porcji pokarmu czy ciągłe popijanie słodzonych, gazowanych napojów powoduje, że w jamie ustnej mogą zaistnieć warunki sprzyjające rozwojowi próchnicy. Ślina nie będzie mogla w sposób naturalny oczyścić zębów z zalegających w zakamarkach resztek pokarmowych i doprowadzić do przywrócenia właściwego pH jamy ustnej.

Chcąc zachować zdrowe zęby, podczas korzystania z uroków szwedzkiego stołu warto pamiętać, aby:

• sięgać po produkty naturalne, niesłodzone lub zawierające jak najmniej cukru; w tropikach wybierać jedynie żywność poddaną kulinarnej obróbce w wysokiej temperaturze, a z powodu ryzyka pojawienia się zakażenia chorobotwórczymi mikroorganizmami zrezygnować z jedzenia surowych owoców i warzyw;

• unikać napojów słodzonych i gazowanych; w tropikach pić tylko wodę – najbezpieczniej: butelkowaną lub przegotowaną;

• pomiędzy posiłkami nie podjadać, a jeśli już to się robi, koniecznie przepłukać po przekąsce jamę ustną przegotowaną wodą, aby zneutralizować niekorzystny dla zdrowia zębów odczyn, oraz aby wypłukać spomiędzy zębów resztki pokarmów.

Przegotowana woda jest też niezbędna w tropikach do mycia zębów. Pamiętajmy, aby ze względu na ryzyko przeniesienia się patogenów nigdy nie używać nieprzegotowanej wody do:

• płukania jamy ustnej

• płukania przyborów służących utrzymaniu higieny jamy ustnej.

Źródło: Opracowanie własne