Czerwona herbata, zwana przez Chińczyków smoczą, ma brunatny, lekko czerwonawy kolor i subtelnie pachnie ziemią. Zawiera przy tym fluor i wapń – dzięki temu próchnica rzadziej atakuje zęby pijących ją osób. Oprócz składników wzmacniających szkliwo, czerwona herbata zwiera sporo polifenoli, co pozytywnie wpływa na przeciwnowotworową ochronę organizmu. Smocza herbata produkowana jest głównie w południowo-wschodnich Chinach i na Tajwanie; jej najskuteczniej działającą odmianą jest coraz popularniejsza w Polsce Pu-erh.

Źródło: „Express Ilustrowany”