Chrom – to sprzymierzeniec w walce z próchnicą zębów. Zażywany w postaci tabletek ogranicza ochotę na słodycze, a tym samym ogranicza szkodliwe działanie kwasów na szkliwo, które powstają, jako produkt uboczny bakteryjnego rozkładu cukrów. Chrom to aktywator białka, składnika receptora insulinowego – jest ono odpowiedzialne za monitorowanie poziomu cukru we krwi. Zwiększona ochota na łakocie jest efektem m.in. niedoboru chromu. Chrom obficie występuje w drożdżach, pełnoziarnistym pieczywie i mąkach, w chudym mięsie drobiowym i owocach morza.

Źródło: Opracowanie własne