Wszystkie witaminy są ważne dla rozwoju i zdrowia aparatu żującego. Jednak witamina D (kalcyferol) odgrywa szczególną rolę.

Odpowiedzialna jest m.in. za:

• prawidłowy rozwój kości – niedobór prowadzi do krzywicy i nieprawidłowości w budowie kości szczęk; na bazie krzywych szczęk powstają wady zgryzu;
• prawidłowe wchłanianie wapnia i fosforu z pożywienia – niedobór kalcyferolu prowadzić może do słabszego przyswajania wapnia oraz fosforu i osłabienia szkliwa oraz kości;
• wspomaganie odporności – ułatwia pracę komórek strzegących organizm przed atakiem zarazków i wspomaga je w walce z intruzami, a to oznacza mniejsze ryzyko wystąpienia aktywnej próchnicy oraz przeniesienia zakażeń z uszkodzonych zębów na inne narządy ustroju.

Organizm ludzki pod wpływem promieniowania słonecznego umie wytworzyć witaminę D z biologicznych prekursorów, które znajdują się w ustroju. Pomimo tej zdolności coraz więcej osób zagrożonych jest jej niedoborem.

Deficyt kalcyferolu powstaje z powodu:

• złej diety
• stosowania kosmetyków zawierających filtry przeciwsłoneczne
• zbyt krótkiego przebywania na słońcu
• warunków klimatycznych i szerokości geograficznej
• koloru skóry.

Cenną witaminę D zapewnią:

• tłuste ryby: łosoś, tuńczyk, makrela; i tran
• nabiał i jaja
• przebywanie na słońcu – opalanie, uprawianie sportu, spacery wspomogą wytwarzanie kalcyferolu z naturalnych prekursorów znajdujących się w skórze.

Podczas opalania należy zachować umiar – wystarczą kilkunastominutowe sesje, by wytworzyła się wystarczająca dzienna dawka wit. D. Stosowanie kosmetyków z filtrami ochronnymi jest konieczne podczas plażowania czy wędrówki w ostrym słońcu, ale niekoniecznie niezbędne podczas spaceru w parku czy w widnym lesie.

Warto pamiętać o witaminie D, kiedy zależy nam, by mieć zdrowe zęby.

Źródło: „Głos Pomorza”